Ceci est un exemple de menu proposé dans un restaurant japonais.
Entrées
| Plat | Description | Prix |
|---|
| Edamame | Fèves de soja bouillies saupoudrées de sel | 4 € |
| Gyoza | Raviolis japonais grillés, servis avec une sauce soja | 7 € |
| Sashimi Moriawase | Assortiment de poissons frais crus | 15 € |
| Tataki de thon | Thon légèrement grillé, sauce ponzu | 12 € |
Plats Principaux
| Plat | Description | Prix |
|---|
| Yakitori Mixte | Brochettes de poulet, légumes et tofu, sauce teriyaki | 14 € |
| Tempura Moriawase | Assortiment de légumes et crevettes en tempura | 16 € |
| Unagi Don | Bol de riz garni d’anguille grillée, sauce sucrée | 18 € |
| Sukiyaki | Pot-au-feu japonais, servi avec du tofu, des légumes et de fines tranches de bœuf | 20 € |
Sakés
| Saké | Description | Prix |
|---|
| Junmai Ginjo | Saké doux et fruité avec une légère acidité | 8 € le verre |
| Honjozo | Saké légèrement sec avec une bonne umami | 7 € le verre |
| Daiginjo | Saké de qualité supérieure, riche et complexe | 10 € le verre |
Desserts
| Dessert | Description | Prix |
|---|
| Mochi | Gâteau de riz gluant garni de pâte de haricots rouges | 5 € |
| Matcha Ice Cream | Crème glacée au thé vert matcha | 6 € |
| Dorayaki | Pancakes japonais fourrés à la pâte de haricots rouges | 5 € |
