Soupe miso japonaise, la recette indispensable de la cuisine nippone
Aucun petit-déjeuner japonais n’est complet sans un bol de riz, un bol de légumes marinés et un bol de soupe miso 味噌汁. Mais même au dîner, un bol de riz et un bol de miso ne peuvent être laissés de côté. Pas pendant le repas, mais un accompagnement à la fin du repas. La soupe …
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